Apfelgrütze

Für 6 Personen

Apfelgrütze

Zutaten:

650 g Äpfel, geschälte und entkernte
450 ml Apfelsaft
3 EL Zucker
1 TL Zimt
1 Pck. Puddingpulver, (Vanillepudding)

Zubereitung:

Die Äpfel in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit 350 ml Apfelsaft, Zucker und Zimt zum Kochen bringen. Das Puddingpulver mit 100 ml Apfelsaft verrühren, in die heiße Grütze gießen und alles nochmals aufkochen lassen.Die Grütze in eine Glasschale packen.