Stracciatellaquark
Lecker Stracciatella mit Quark: Stracciatellaquark
- 500 g Magerquark
- 100 g Puderzucker
- 100 g Schokolade ((Zartbitterschokolade))
- 200 ml Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
Den Puderzucker sieben und mit dem Magerquark cremig rühren.
Die Sahne mit dem Handrührgerät anschlagen, das Päckchen Sahnesteif dazu geben und die Sahne steif schlagen.
Jetzt die Sahne unter den Quark heben und zum Schluss die Schokoladeraspeln unterheben.
In eine große Schüssel geben und 1-2 Stunden kalt stellen vor dem servieren.
Unser Tipp
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