Kartoffel-Zucchini Auflauf

Ein gesunder Sommerauflauf für die ganze Familie – Kartoffel-Zucchini Auflauf weiterlesen…

 

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen Zutaten für einen Kuchen mit 12 Stücken: 300g Mehl 1 TL Zucker 200 ml Milch 1/2 Würfel (21g) Hefe 35g weiche Butter 800g Zwiebeln davon 2 rote Zwiebeln 3 Lauchzwiebeln 150g Rohschinken Würfel 1-2 EL Öl 200g Schmand 3 weiterlesen…

 

Kartoffelauflauf mit Senfsauce

Kartoffelauflauf mit Senfsauce Zutaten für 5 Personen: 1200g Kartoffeln Salz, Pfeffer 500ml Buttermilch 6 Lauchzwiebeln, 2 EL Butter Petersilie 1000 g Hackfleisch 6–8 EL mittelscharfer Senf 1 PK tiefgefrorene italienische Kräuter 3 Packungen Mozzarella Basilikum 2-3 EL Öl 4 EL weiterlesen…

 

Gnocchi-Auflauf

Gnocchi-Auflauf Zutaten für 4 Personen: 1,2 kg Gnocchis (Kühlregal), Salz, Pfeffer, 250 g geriebener Käse (Gouda oder Appenzeller) 300 g Schlagsahne 5 Zwiebeln 500 g Cocktailtomaten 2 EL Öl Fett für die Form Zubereitung: Gnocchi in kochendem Salzwasser nach Packungsbeilage weiterlesen…

 

Käsesuppe mit Cabanossi

Käsesuppe mit Cabanossi Zutaten für 6 Personen: 375 g Cabanossi 2 Zwiebeln 750 g Kartoffeln 600 g Möhren 2 Stangen Lauch 45 g Fett zum Braten 2 EL Mehl 1 1/2 Liter Brühe 330ml Sahne 2 Becher Schmelzkäse mit Kräutern weiterlesen…