Griechischer Reisauflauf

Griechischer Reisauflauf Zutaten für 6 Personen: 375g Reis Öl 500g Hackfleisch 2 Zwiebeln 600g Tomaten 600g Zucchini 2 EL Oregano 2 EL Thymian 400g Schafskäse Zubereitung: Reis nach Anleitung kochen. Ofen auf 200° Umluft vorheizen. Inzwischen in einer beschichteten Pfanne weiterlesen…

 

Kritharakisalat

Kritharakisalat Zutaten für 6 Portionen: 500 g Nudeln, griechische (Kritharaki) 1 Paprikamix 3 Stück 400 g Feta-Käse 5 Beutel Gewürzmischung für Salat (griechisch) 1 Tasse Wasser 3/4 Tasse Öl Zubereitung: Die Kritharaki (griechische Nudeln) nach Packungsangabe (ca. 10-12 Minuten) kochen. weiterlesen…