Herbstgericht Kürbisrisotto zu Halloween

Herbstgericht Kürbisrisotto zu Halloween – sehr lecker und traditionell zur Jahreszeit.
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Rosenkohl Auflauf

Rosenkohl Auflauf Zutaten für 5 Personen: 1000g Rosenkohl Salz, Pfeffer 30g Butterschmalz 1000 g Schupfnudeln 200 g Schinkenwürfel mager 800 ml Milch 4 Eier M geriebene Muskatnuss 200g Gouda gerieben 100g Parmesan gerieben Zubereitung: Rosenkohl putzen und waschen und im weiterlesen…

 

Spagetti-Carbonara

Spagetti-Carbonara Zutaten für 4 Personen: 750 g Spagetti 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 100 g Schinkenwürfel 20 g Parmesan (am besten frisch geriebener) 1 EL Petersilie (fein gehackt) 300 ml Sahne (oder aber als kalorienarme Alternative Rama cremefine) weiterlesen…