Pfirsichquark mit Pudding

Ein frischer Quark zu jeder Jahreszeit!
- 2 Pk Vanillepudding (z. B. Dr Oetker ohne kochen)
- 600 ml Milch
- 500 g Magerquark
- 4 Pk Vanillezucker
- 2 TL Zitronenschale
- 1 Dose halbe Pfirsiche
Vanillepudding nach Packungsanweisung zubereiten.
Danach den Quark, die Zitronenschale und den Vanillezucker zugeben. Noch einmal mit dem Mixer verrühren.
Dann die Pfirsiche klein schneiden und unterrühren.
Ein paar Pfirsiche zum dekorieren übrig lassen.
Diese dann oben drauf geben.
Unser Tipp
Die ideale Form für süße und herzhafte Puddings oder Kuchen mit einfacher Anwendung: Der fest schließende Deckel verhindert das Eindringen von Wasser, dank des praktischen Griffs wird die Form problemlos aus dem Kochtopf gehoben.
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