Spargel Risotto

Spargel Risotto Zutaten für 5 Personen: 1000 g Spargel weiß Salz und Pfeffer 2 Prise Zucker 4 Zwiebeln 6 EL Butter 1 Dose Erbsen 600 g Reis, Risotto-Reis 200 ml Wein, weiß, trocken oder Wasser 1600 ml Geflügelfond Petersilie 150 weiterlesen…